【TEL&FAX】 0553−39−8763
【営業時間】 昼:午前11時〜午後2時(LO)
夜:午後5時〜午後9時(LO)
【定休日】 毎週火曜
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長谷部賢のワイン 好いー酔い
長谷部賢 Papasolotte






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-A Lunch-
勝沼サンドウィッチ ランチ \950

・ シェフおまかせサンドウィッチ
・ 美味サラダ
・ 野菜たっぷりミネストローネスープ
<プラス250円でコーヒー or 紅茶 or エスプレッソ or 抹茶ラテが付きます>
-B Lunch-
パスタ ランチ  \1,800

・ オードブル盛り合わせ
・ 西村シェフのスペシャルパスタ
・ デザート
・ 自家製フォカッチャ
・ コーヒー or 紅茶 or エスプレッソ or 抹茶ラテ
-C Lunch-
パパソロッテ スペシャル ランチ \2,600

・ オードブル盛り合わせ
・ 西村シェフのスペシャルパスタ
・ お肉料理 or お魚料理 
・ デザート
・ 自家製フォカッチャ
・ コーヒー or 紅茶 or エスプレッソ or 抹茶ラテ










ワイン


国産ワイン

スパークリング / Vin Mousseux
NV フジクレール スパークリング濁り ナイアガラ ハーフ \1,700
2009 四恩 クレマチス 橙 【甲州種】 \3,200
2010 シャトーメルシャン 勝沼のあわ 【甲州種】 \3,500
2009 キザンスパークリング トラディショナルブリュット 【甲州種】 \5,400
白ワイン / Vin Blancs
2010 かざま甲州 辛口  \2,600
2010 シャトーマルス 甲州ヴェルディーニョ \2,700
2010 フジクレール 甲州シュール・リー \2,800
2010 ダイヤモンド アマリージョ \2,800
2010 麻屋 勝沼甲州シュール・リー \2,900
2010 ロリアン 勝沼甲州 \2,900
2010 ルバイヤート 甲州シュール・リー \3,000
2009 シャトレーゼ 勝沼甲州シュール・リー \3,000
2010 蒼龍 勝沼の甲州 \3,000
2010 ハラモ ヴィンテージ 甲州シュール・リー \3,200
2010 ソレイユ 甲州 \3,200
2010 山梨ワイン 甲州フォーシーズンズ \3,300
2010 アルガブランカ クラレーザ \3,300
2010 グレイス 甲州 菱山畑 \3,800
2010 シャトーメルシャン 甲州淡紫 \3,900
2009 キャネー 甲州祝村川窪 \4,200
2010 リュナリス 甲州 バレルファーメンテーション \4,600
2010 シャトー酒折 Kisvin 甲州 \6,000
2010 グレイス キュヴェ三澤 甲州 垣根仕立 \6,800
2010 シャトー酒折 デラウェア \2,500
2009 キザンセレクション シャルドネ \3,500
2009 シャトージュン シャルドネ \3,800
2008 奥野田 桜沢シャルドネ  【オーク樽発酵】 \5,600
赤ワイン / Vin Rouge
2009 シャトーマルス カベルネ・ベリーA 穂坂収穫  \2,800
2008 シャトー酒折 マスカット・ベリーA 樽熟成 \2,900
2008 シャトーメルシャン 山梨ベリーA  \4,400
2009 シャンテY・A ますかっと・ベリーA イグレック・キューヴ \4,600
2010 キャネー マスカット・ベリーA 石原 \4,700
2006 ルバイヤート ルージュ \2,600
2008 サントリージャパンプレミアム メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン  \2,800
2010 グレイス セレナ エステート メルロー \3,800
2009 キザンセレクション メルロー \4,000
2008 それいゆ ピノ・ノワール \5,100
2007 シャトーメルシャン メリタージュ・ド・城の平 \6,000
2004 シャトーマルス キュヴェ・プレステージ 穂坂日之城 メルロー  \6,600


輸入ワイン

スパークリング / Vin Mousseux
2010 ヴィラマリア・ライト・スパークリング・ソーヴィニヨン・ブラン / ヴィラマリア \2,900
NV モンサラ・カバ・ブリュット/ バルディネット 【パレリャーダ34%/マカベオ33%/チャレロ33%】 \2,900
NV ボルリード・ブリュット/ コンパニーア・ダス・キンタス 【マルヴァジーア/ラボ・デ・オヴァエーリャ他】 \2,900
NV クレマン・ダルザス / Dom.ルネ・フライト \4,500
2010 コル・ディ・ルーナ・プロセッコ・エクストラ ドライ / ベッレンダ \4,500
NV ブリュット・レゼルバ <ハーフ> / ビルカール・サルモン \5,600
NV グラン・キュヴェ・ブリュット / Dom.パトリス・マルク \7,800
白ワイン / Vin Blancs
2009 ミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー 【ミュスカデ】/ Dom.ド・ラ・ペピエール \2,900
2009 シルヴァーナ・クラシック 【シルヴァーナ】 / ケスター・ヴォルフ \2,900
2009 トゥーレーヌ・ブラン ソーヴィニヨン A 【ソーヴィニヨン・ブラン】/Dom.オーペロン \3,200
2008 ウィスパリング・ツリー シャルドネ 【シャルドネ】 / ミルブラント ヴィンヤーズ \3,200
2008 アルザス・リースリング 【リースリング】 / Dom.ルネ・フライト \3,900
2009 コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ 【フリウラーノ】 / アルトゥリス \3,900
2009 ガヴィ・ディ・ガヴィ・ブリク サッシ 【コルテーゼ】 / ロベルト・サロット \3,900
2010 フォックス・クリーク シャルドネ 【シャルドネ】 / フォックス・クリーク \4,000
2008 シャブリ クロ・オー・モアンヌ 【シャルドネ】 / Dom.デニ・ポミエ \4,600
2008 アルザス・リースリング ツェレンベルグ 【リースリング】 / Dom.マルク・テンペ \5,000
2009 バウダリー・ファーム ソーヴィニヨン・ブラン 【ソーヴィニヨン・ブラン】 / マヒ \5,500
2008 コート・ド・ボーヌ ブラン 【シャルドネ】 / ジョセフ・ドルーアン \7,800
赤ワイン / Vin Rouge
2009 マンドラロッサ・ネロ・ダヴォラ 【ネロ・タヴォラ】 / セッテソリ \2,800
2008 デ・ボルトリ・ピノ・ノワール 【ピノ・ノワール】 / デ・ボルトリ \2,800
2007 ウィスパリング・ツリー・シラー 【シラー】 / ミルブラント・ヴィンヤーズ \3,200
2009 ヘイメーカー・サウスアイランド・ピノ・ノワール 【ピノ・ノワール】 / マッドハウス \3,500
2008 ヨーリオ・モンテプルチアーノ・ダブルッオォ 【モンテプルチアーノ】 / ウマニ・ロンキ \3,900
2007 アヴァロン・カベルネ・ソーヴィニヨン 【カベルネ・ソーヴィニヨン】 / アヴァロン \4,000
2005 カンピ・ヌオーヴィ・サンジョヴェーゼ 【サンジョヴェーゼ】 / カンピ・ヌオーヴィ \4,600
2003 Ch.モーカン 【カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー】 \5,800
2005 キャンティ・クラシッコ・リゼルヴァ ラ・セルヴァネッラ 【サンジョヴェーゼ】 / メリーニ \5,800
2007 シュペートブルグンダー・ユンゲレーベン 【ピノ・ノワール】 / ベルンハルト・フーバー \6,200
2007 ムーラン・ド・ラ・ラギューヌ 【カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー】 \7,600
2006 サヴィニ・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ・ラヴィエール 【ピノ・ノワール】 / Dom.クロード・マレシャル \8,600






アクセス


‐勝沼食堂‐ パパソロッテ
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【住所】 山梨県甲州市勝沼町菱山3577−6
(JR勝沼ブドウ郷駅から東へ徒歩3分)
【TEL&FAX】 0553−39−8763
【営業時間】 昼:午前11時〜午後2時(LO)
夜:午後5時〜午後9時(LO)
【定休日】 毎週火曜



日本ソムリエ協会認定シニアワインアドバイザー
CIVB(ボルドーワイン委員会)ボルドー公認講師
 長谷部 賢

長谷部酒店
〒409−0614 山梨県大月市猿橋町猿橋200
TEL:0554−22−0548/FAX:0554−23−4110
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